Informe de práctica 24-11-11

Observación de la anatomía de un hueso largo

-Objetivo: observar las células del tejido óseo de un hueso largo.




-Fundamento teórico:
*Tejido óseo -> el tejido óseo es un tipo especializado del tejido conectivo, constituyente principal de los huesos en los vertebrados. Se caracteriza por su rigidez y su gran resistencia .
*Tuétano -> sustancia blanca contenida entre los huesos.
*Diáfisis ->  porción central o cuerpo de los huesos largos.
*Epífisis -> cada uno de los extremos de un hueso largo. Es la zona en la que se sitúan las articulaciones. La epífisis suele ser más ancha que la porción central del hueso o diáfisis.


-Material: Codillo de vaca             Agua
                  Aguja enmangada        Azul de metileno
                  Bisturí                         Microscopio
                  Portaobjetos                Frasco lavador
                  Cubreobjetos               Guantes de látex

-Método: En primer lugar, extraemos la muestra microscópica del tuétano. La colocamos sobre el portaobjetos y vertemos una gota de agua. Seguidamente, la teñimos con Sudán III, y esperamos dos minutos para que éste haga efecto. A continuación, colocamos el cubre sobre la muestra y hacemos "squash". Finalmente, colocamos la preparación en el microscopio y observamos.


-Observaciones: la práctica no tuvo mucho éxito, ya que no pudimos observar con claridad  lo que se pretendía.Unas imágenes, no muy nítidas, de lo que observamos:

Algo más ampliado...

-Conclusión: No podemos concluir nada en concreto, ya que no disponíamos del material adecuado para conseguir una muestra lo suficiente fina para poder haber observado con claridad las células ya mencionadas.

Informe de prácticas 17/11/11

Tejido adiposo

-Objetivo:  Observar los adipocitos del tejido conjuntivo graso.


-Fundamento teórico: Antes de hacer la práctica debemos conocer qué es el --> Tejido adiposo o tejido graso: es un tipo de tejido conjuntivo conformado por la asociación de células que   acumulan lípido en su citoplasma: los adipocitos.


-Material: Microscopio                            Cubeta de tinción
                  Porta y cubreobjetos                Tocino u otra grasa animal
                  Bisturí o escalpelo                    Formol
                  Frasco lavador                         Sudán III


                 
-Método: En primer lugar, con ayuda de un bisturí, cortamos una finísima capa de de grasa, la colocamos sobre un porta y la cubrimos con unas gotas de formol. A continuación, esperamos 4 minutos para que el formol actúe. Seguidamente, lavamos la muestra con agua y la cubrimos con unas gotas de Sudán III. Esperamos 5 minutos hasta que éste actúe y volvemos a lavar la muestra con agua. Finalmente, la cubrimos con el cubreobjetos y observamos la muestra con el microscopio.


-Observaciones: Si tuviésemos un microscopio electrónico, podríamos observar, con más claridad, el núcleo y la gota lipídica, envueltos por la membrana.

 


 -Actividades:
1. ¿Por qué hay que teñir la muestra con el colorante Sudán III?
Porque la muestra es de tejido adiposo, esto quiere decir, que la mayor parte de las células de éste estarán constituidas por una gran gota lípidica y, como ya sabemos, la grasa es transparente.

2. Observarás que en el espacio intercelular no aparece teñido con el colorante, ¿por qué?
Porque el Sudán III es un colorante especializado en teñir grasa (los adipocitos son células que poseen en su interior una gota lipídica) y en los espacios intercelulares no hay.


3. Además del tocino, ¿qué otras partes de un animal se te ocurriría teñir con Sudán III zpara observar sus células?
La grasa se encuentra alrededor de los órganos para protegerlos,por ejemplo en el riñón. También podemos encontrar grasa debajo de la epidermis para protegernos del frío y; en el caso de los animales, también hay grasa bajo las plantas de las patas para amortiguar.

-Conclusión: las células del tejido adiposo contienen gran cantidad de grasa, Esto se comprueba al teñir la muestra ya que, lo único que se teñirá, será la grasa; que abundará con gran diferencia, que el resto de componentes de la muestra.

Informe de práctica 03-11-2011

Observación de tejidos animales: El tejido conjuntivo

Objetivo: El objetivo de esta práctica es observar los fibrocitos (células características de este tejido) y distinguir las células relacionadas con otros tejidos, como los linfocitos y los macrófagos.


Fundamento teórico: El tejido conjuntivo es un tejido de conexión que envuelve órganos, une y delimita porciones de otros tejidos,etc.A la hora de investigar dicho tejido, debemos tener en cuenta que este posee mucha sustancia intrecelular con fibras de colágeno, elásticas y reticulares (elaboradas por los fibrocitos).


Material: Para realizar esta práctica, hemos nocesitado las siguientes "herramientas": microscopio, portaobjetos, cubreobjetos, caja de Petri, pinzas de disección, aguja enmangada, frasco lavador, azul de metileno, alcohol etílico,un trozo de pollo y cuentagotas.


Método: En primer lugar,separamos con las pinzas la piel del trozo de pollo.Observamos entre la piel y la carne una telilla transparente, de la que extraemos una pequeña muestra y la depositamos sobre el portaobjetos. A continuación, vertemos alcohol sobre la muestra y, cuando este se haya evaporado,derramamos sobre esta azul de metileno. Esperamos un minuto, y lavamos la muestra con agua hasta eliminar el exceso de colorante. Seguidamente, secamos el revés del porta con el papel de filtro, y añadimos sobre la muestra una gota de agua. Por último, colocamos el cubre objetos y observamos la preparación con el microscopio.


Observaciones: Lamentablemente no pudimos observar nuestra preparación, debido a la cantidad de tejido que extraímos de la "telilla transparente"; y por falta de tiempo, no pudimos repetir la práctica. Sin embargo, tuvimos la oportunidad de observar la preparación de algunos compañeros, donde sí pudimos lograr el objetivo de la práctica, distinguiendo así, las células del tejido conjuntivo y de otros.


Actividades: 1-.¿Cuál de los siguientes dibujos representa mejor lo observado?
El dibujo que más se asemeja con lo vimos,o con lo que "deberíamos haber visto" es el siguiente:

 Sin embargo, lo que pude observar en la práctica de mis compañeras Claudia y Shaila, se asemejaba más a este dibujo:

2-.Esta actividad no la pudimos realizar ya que no logramos observar en nuestra muestra lo que se pretendía.

3-.¿Cómo es posible que aparezcan células de otros tejidos?
Para contestar esta pregunta existen dos explicaciones.La primera es que al extraer la muestra cojo, sin querer, células de otro tejido.La segunda explicación es que las células de la sangre(monocitos) emigran a otros tejidos y  pasados 2 o 3 días en el nuevo tejido se "adaptan" a estos actuando con función defensiva(inmunológico).




4-.¿Qué elementos confieren las propiedades elásticas y plásticas a este tejido?
Los elementos que confieren estas propiedades son la elastina y la fibrilina.




5-.¿Por qué las células observadas forman un tejido si no están en contacto?
Estas células forman un tejido porque, a pesar de no estar en contacto, la sustancia intercelular es la que  hace que se separen las células. Esta sustancia forma parte del tejido.






 Conclusión: Antes de observar la muestra sería conveniente estar informado de los temas tratados en las cuestiones anteriores, es decir, que las células observadas no son únicamente del tejido conjuntivo y que la sustancia intercelular forma parte del tejido conjuntivo; para no confundirte a la hora de reconocer y distinguir las células del tejido que se pretende.

Informe de práctica

Tejido epitelial ciliado

-Objetivo: Localizar y observar las células que constituyen el tejido epitelial ciliado de las branquias de un molusco.

-Fundamento teórico: Los epitelios ciliados tienen la capacidad de mover líquidos o moco, debido a movimientos oscilantes, batiendo en una dirección fija. Los cilios son unos orgánulos exclusivos de las células células eucariotas, que se caracterizan por presentarse como apéndices con aspecto de pelo que contienen una estructura central altamente ordenada.

-Material: Mejillón
                 Cuchillo o navaja
                 Cuentagotas
                 Portaobjetos
                 Cubreobjetos
                 Pinzas
                 Microscopio

(nuestro mejillón)

-Procedimiento: Para comenzar, abrimos con cuidado el mejillón introduciéndole el borde de la navaja entre las dos valvas. Absorbemos, con un cuentagotas,  el líquido interno y lo depositamos sobre el portaobjetos. A continuación, con ayuda de unas pinzas, arrancamos un trozo pequeño de branquias y lo ponemos sobre la gota del líquido anterior. Por último, colocamos el cubreobjetos y observamos en el microscopio.

-Observaciones: En el fragmento del tejido epitelial (roto al haber hecho la preparación) pudimos observar el movimiento rítmico de los cilios, ya que las células de dicho tejido permanecían vivas. También vimos claramente, las glándulas, el núcleo y algo de zooplancton.Aqui tenemos una imagen exacta de lo que logramos ver en la práctica:

 1.¿Qué forma tienen las células de este tejido?
   Estas células tienen forma prismática y poseen cilios, que son formaciones celulares alargadas dotadas  de movimiento pendular u ondulante.

 2.¿Son semejantes entre sí?
   No, no son semejantes entre sí. Pueden presentar distintos tamaños y formas.


-Conclusión: Hemos aprendido cuál es la función del tejido epitelial ciliado: atraer el agua hacia la cámara branquial, localizada sobre las agallas, para l alimentación del moco ciliar.
También pudimos identificar las partes del mejillón,gracias al dibujo de la ficha repartida en clase.Esto es un ejemplo similar:

            

Informe de práctica

Observación de células de la mucosa bucal

-Objetivo: Observar células animales y diferenciar en ellas algunas estructuras.

- Fundamento teórico: El recubrimiento interno de algunas cavidades es tejido epitelial de revestimiento formado por células con sus respectivos núcleos. Las células de los seres pluricelulares se organizan en tejidos.


 -Material: Palillos                  
                  Cuentagotas
                  Porta y cubreobjetos
                  Microscopio
                  Frasco lavador
                  Mechero de butano
                  Pinzas de madera


 -Método: Para comenzar, raspamos suavemente con el palillo, el interior de la mejilla y colocamos la muestra sobre el portaobjetos con una gota de agua. Seguidamente, secamos con cuidado la preparación en el mechero. A continuación, teñimos la muestra agregando una gota de azul de metileno y dejamos actuar unos minutos. Lavamos la preparación y colocamos el cubreobjetos. Es aconsejable colocar papel de filtro sobre el cubre y presionar de forma uniforme y rápida. Por último, observamos las células y las dibujamos indicando las partes que reconozcamos.
                


-Observaciones: A la hora de realizar la práctica, tuvimos algunas complicaciones, por lo que no logramos el objetivo de ésta; teniendo así, que repetir el procedimiento completo. Una vez hecho, pudimos observar las células del tejido epitelial y algunas bacterias.

 1.¿De qué tipo de células se trata?
   Se trata de células planas del tejido epitelial estratificado.

 2.¿Cuáles son sus partes principales?
  Contienen, principalmente, un retículo endoplasmático rugoso basal, un aparato de Golgi bien desarrollado
   y unas grandes vesículas.
  
-Conclusión: Gracias a esta práctica hemos aprendido que este tejido mucoso no solo recubre la boca sino que además, se encuentra recubriendo órganos huecos, cavidades, conductos y forma glándulas.



Esto es una foto de nuestra práctica de la mucosa bucal,donde podemos ver claramente las células,los núcleos de estas y algunas bacterias:

Informe de práctica

¿Qué contienen los analgésicos?

   Objetivo: en esta práctica los objetivos son varios.
1-Comprobar la presencia de ácido acetil salicílico de nuestros analgésicos(aspirina y termalgín).
2-Relacionar la presencia del ácido acetil salicílico con algunas de las propiedades de estos analgésicos.
3-Analizar el excipiente de los comprimidos investigados.

   Fundamento teórico: Antes de comenzar la práctica, debemos conocer algunos conceptos:
Ácido acetil salicílico: es un fármaco usado frecuentemente como antiinflamatorio, analgésico, para el alivio del dolor leve y moderado, antipirético para reducir la fiebre y antiagregante plaquetario.
pH:  es una medida de la acidez o alcalinidad de una disolución.
Excipiente: es una sustancia inactiva usada para incorporar el principio activo.
Principio activo: es la parte del medicamento que actúa sobre el organismo.


   Material: -Comprimidos analgésicos
                    -Tubos de ensayo
                    -Vaso de ensayo
                    -Lamparita de alcohol o mechero de gas
                    -Etiquetas autoadhesivas
                    -Granadilla para tubos de ensallo
                    -Solución de nitrato de hierro(III) 0,1 M
                    -Reactivo Benedict
                    -Reactivo Lugol
                    -Papel indicador pH
                    -Agua destilada


   Método: En primer lugar, preparamos una muestra de los analgésicos que vayamos a investigar, descomponiendo cada comprimido en un tubo de ensayo lleno de agua destilada. Debemos etiquetar este tubo indicando el contenido del mismo,para evitar equivocaciones. Agitamos el tubo para que la muestra quede homogénea. Luego, introducimos un papel indicador pH para determinar el valor del mismo. A continuación comprobamos si hay presencia de ácido acetil salicílico,añadiendo en otro tubo de ensayo 3ml de la muestra y 6 gotas de disolución de nitrato de hierro.
Y por último, pasamos a investigar los excipientes: Por un lado estudiamos la presencia o ausencia de almidón, añadiendo a otros 3ml de muestra, 2 o 3 gotas de Lugol; y por otro lado determinamos si hay existencia de lactosa. Para reconocer si hay lactosa en  la muestra, debemos tener en cuenta los valores pH de ésta (en el caso de que tenga un pH ácido, añadiremos bicarbonato de sodio para que se vuelva básico).



 Obsevaciones: Obtuvimos los siguientes datos:
Termalgin:
-pH7 (neutro)
-Tiene ácido acetil salicílico
-Otros principios activos: paracetamol
-Tiene almidón
-No tiene lactosa
Aspirina:
-pH3 (ácido)
-Tiene ácido acetil salicílico
-Tiene almidón
-No tiene lactosa


  Conclusión: En esta práctica hemos aprendido que los analgésicos poseen una parte de principios activos y otra de excipientes; y medir de forma cualitativa la presencia de éstos. También hemos aprendido a partir de qué valores el pH se considera básico, neutro o ácido.

Análisis de sangre

En esta actividad hemos revisado los resultados de los análisis de sangre y la conclusión a la que hemos llegado es la siguiente :

Paciente 1: Esta mujer presenta altos niveles de heritrocitos,de hemoglobina y valor hematócrito.Esto implica que padezca anemia.Esta enfermedad es la disminución de la concentración de hemoglobina en la sangre.

Paciente 2: Esta mujer padece altos niveles de monocitos,urea y ácido úrico.Todo ello provoca que la paciente sufra de nefritis; que es una inflamacion del riñón.Algunos síntomas de esta enfermadad son: sangre en la orina, pérdida involuntaria de peso, dolor de cabeza...

Paciente 3: Este varón presenta altos niveles de colesterol y de triglicéridos.Como consecuencia padece de arteriosclerosis. Esta enfermedad consiste en el endurecimiento y estrechamiento de las arterias, que puede incluso causar la oclusión del vaso impidiendo el flujo de sangre por el mismo.

Paciente 4: Esta mujer muestra unos niveles altos de glucosa y colesterol en sangre y la bilirrubina está baja. Los datos recogidos nos lleva a deducir que ésta sufre diabetes, que consiste en un conjunto de trastornos metabólicos que afecta a diferentes órganos y tejidos y dura toda la vida.

Paciente 5: Este hombre presenta un aumento de leucocitos, neutrófilos, monocitos, bilirrubina y transaminasas. La velocidad de sedimentación es baja y también la urea. El paciente sufre cirrosis: es la consecuencia de un daño acumulado en el hígado, que se caracteriza por la acumulación de fibrosis (“cicatrices”) en el tejido hepático y disminución del tejido hepático funcionante.

Paciente 6: Esta mujer padece de policitemia que es un trastorno en el cual hay demasiados glóbulos rojos en la circulación sanguínea; es el opuesto de la anemia. Esto se debe a los altos niveles de eritrocitos, hemoglobina, valor hematócrito y eosinófilos que posee.