Informe de práctica 22/11/11

Observación del tejido muscular estriado

-Objetivo: Observar el tejido muscular estriado y distinguir sus distintos componentes celulares.


-Fundamento teórico: Debemos recordar que el tejido muscular es un tejido especializado en la contracción. El tejido muscular estriado (el que vamos a observar) está formado por células alargadas denominadas fibras. En ella encontramos numerosos núcleos de células no separadas por membrana. Esta organización se llama sincitio. La contracción muscular se debe a la disposición de las moléculas de actina y miosina que componen las miofibrillas.
Las fibras musculares se reúnen en haces. Estos, a su vez, se agrupan con otros hasta formar los paquetes que constituyen el músculo esquelético, llamado coloquialmente "carne".


-Material: Microscopio              Caja de Petri                     
                 Portaobjetos              Aguja enmangada
                 Cubreobjetos             Pinzas de disección
                 Frasco lavador           Alcohol etílico
                 Azul de metileno        Trozo de carne


-Método: En primer lugar, con la aguja enmangada, hacemos surcos paralelos a las fibras para separar los paquetes musculares. Desprendemos algunos y con las pinzas los colocamos sobre el porta. Sobre la muestra vertemos algunas gotas de alcohol y esperamos a que se evapore. A continuación, teñimos la muestra durante un minuto con una gota de azul de metileno y la lavamos con agua. Por último, depositamos una gota de agua sobre el tejido, hacemos "squash" para disgregar los haces de fibras y observamos en el microscopio.


-Observaciones: Pudimos observar las fibras, que son las células alargadas constituyentes del tejido muscular estriado y sus respectivos núcleos. También, observamos las miofribillas situadas en el citoplasma.

 1.Nombra los componentes celulares que observes.
     -El núcleo, el citoplasma ( sarcoplasma) y las miofibrillas.
 2.Las bandas claras y oscuras se deben a la disposición de las moléculas responsables de la contracción. ¿Cuáles son estas moléculas?
    -La actina y la miosina.
 3.¿Cuál es el tejido animal que rodea y empaqueta a las fibras musculares?
    - Las fibras musculares se encuentran empaquetadas por el tejido conectivo de la carne.



-Conclusión: Tal y como ha sucedido en las demás prácticas, la mayor dificultad estuvo en obtener una muestra lo suficientemente buena para que se diera una óptima observación de los componentes del tejido.

Informe de práctica 24-11-11

Observación de la anatomía de un hueso largo

-Objetivo: observar las células del tejido óseo de un hueso largo.




-Fundamento teórico:
*Tejido óseo -> el tejido óseo es un tipo especializado del tejido conectivo, constituyente principal de los huesos en los vertebrados. Se caracteriza por su rigidez y su gran resistencia .
*Tuétano -> sustancia blanca contenida entre los huesos.
*Diáfisis ->  porción central o cuerpo de los huesos largos.
*Epífisis -> cada uno de los extremos de un hueso largo. Es la zona en la que se sitúan las articulaciones. La epífisis suele ser más ancha que la porción central del hueso o diáfisis.


-Material: Codillo de vaca             Agua
                  Aguja enmangada        Azul de metileno
                  Bisturí                         Microscopio
                  Portaobjetos                Frasco lavador
                  Cubreobjetos               Guantes de látex

-Método: En primer lugar, extraemos la muestra microscópica del tuétano. La colocamos sobre el portaobjetos y vertemos una gota de agua. Seguidamente, la teñimos con Sudán III, y esperamos dos minutos para que éste haga efecto. A continuación, colocamos el cubre sobre la muestra y hacemos "squash". Finalmente, colocamos la preparación en el microscopio y observamos.


-Observaciones: la práctica no tuvo mucho éxito, ya que no pudimos observar con claridad  lo que se pretendía.Unas imágenes, no muy nítidas, de lo que observamos:

Algo más ampliado...

-Conclusión: No podemos concluir nada en concreto, ya que no disponíamos del material adecuado para conseguir una muestra lo suficiente fina para poder haber observado con claridad las células ya mencionadas.

Informe de prácticas 17/11/11

Tejido adiposo

-Objetivo:  Observar los adipocitos del tejido conjuntivo graso.


-Fundamento teórico: Antes de hacer la práctica debemos conocer qué es el --> Tejido adiposo o tejido graso: es un tipo de tejido conjuntivo conformado por la asociación de células que   acumulan lípido en su citoplasma: los adipocitos.


-Material: Microscopio                            Cubeta de tinción
                  Porta y cubreobjetos                Tocino u otra grasa animal
                  Bisturí o escalpelo                    Formol
                  Frasco lavador                         Sudán III


                 
-Método: En primer lugar, con ayuda de un bisturí, cortamos una finísima capa de de grasa, la colocamos sobre un porta y la cubrimos con unas gotas de formol. A continuación, esperamos 4 minutos para que el formol actúe. Seguidamente, lavamos la muestra con agua y la cubrimos con unas gotas de Sudán III. Esperamos 5 minutos hasta que éste actúe y volvemos a lavar la muestra con agua. Finalmente, la cubrimos con el cubreobjetos y observamos la muestra con el microscopio.


-Observaciones: Si tuviésemos un microscopio electrónico, podríamos observar, con más claridad, el núcleo y la gota lipídica, envueltos por la membrana.

 


 -Actividades:
1. ¿Por qué hay que teñir la muestra con el colorante Sudán III?
Porque la muestra es de tejido adiposo, esto quiere decir, que la mayor parte de las células de éste estarán constituidas por una gran gota lípidica y, como ya sabemos, la grasa es transparente.

2. Observarás que en el espacio intercelular no aparece teñido con el colorante, ¿por qué?
Porque el Sudán III es un colorante especializado en teñir grasa (los adipocitos son células que poseen en su interior una gota lipídica) y en los espacios intercelulares no hay.


3. Además del tocino, ¿qué otras partes de un animal se te ocurriría teñir con Sudán III zpara observar sus células?
La grasa se encuentra alrededor de los órganos para protegerlos,por ejemplo en el riñón. También podemos encontrar grasa debajo de la epidermis para protegernos del frío y; en el caso de los animales, también hay grasa bajo las plantas de las patas para amortiguar.

-Conclusión: las células del tejido adiposo contienen gran cantidad de grasa, Esto se comprueba al teñir la muestra ya que, lo único que se teñirá, será la grasa; que abundará con gran diferencia, que el resto de componentes de la muestra.

Informe de práctica 03-11-2011

Observación de tejidos animales: El tejido conjuntivo

Objetivo: El objetivo de esta práctica es observar los fibrocitos (células características de este tejido) y distinguir las células relacionadas con otros tejidos, como los linfocitos y los macrófagos.


Fundamento teórico: El tejido conjuntivo es un tejido de conexión que envuelve órganos, une y delimita porciones de otros tejidos,etc.A la hora de investigar dicho tejido, debemos tener en cuenta que este posee mucha sustancia intrecelular con fibras de colágeno, elásticas y reticulares (elaboradas por los fibrocitos).


Material: Para realizar esta práctica, hemos nocesitado las siguientes "herramientas": microscopio, portaobjetos, cubreobjetos, caja de Petri, pinzas de disección, aguja enmangada, frasco lavador, azul de metileno, alcohol etílico,un trozo de pollo y cuentagotas.


Método: En primer lugar,separamos con las pinzas la piel del trozo de pollo.Observamos entre la piel y la carne una telilla transparente, de la que extraemos una pequeña muestra y la depositamos sobre el portaobjetos. A continuación, vertemos alcohol sobre la muestra y, cuando este se haya evaporado,derramamos sobre esta azul de metileno. Esperamos un minuto, y lavamos la muestra con agua hasta eliminar el exceso de colorante. Seguidamente, secamos el revés del porta con el papel de filtro, y añadimos sobre la muestra una gota de agua. Por último, colocamos el cubre objetos y observamos la preparación con el microscopio.


Observaciones: Lamentablemente no pudimos observar nuestra preparación, debido a la cantidad de tejido que extraímos de la "telilla transparente"; y por falta de tiempo, no pudimos repetir la práctica. Sin embargo, tuvimos la oportunidad de observar la preparación de algunos compañeros, donde sí pudimos lograr el objetivo de la práctica, distinguiendo así, las células del tejido conjuntivo y de otros.


Actividades: 1-.¿Cuál de los siguientes dibujos representa mejor lo observado?
El dibujo que más se asemeja con lo vimos,o con lo que "deberíamos haber visto" es el siguiente:

 Sin embargo, lo que pude observar en la práctica de mis compañeras Claudia y Shaila, se asemejaba más a este dibujo:

2-.Esta actividad no la pudimos realizar ya que no logramos observar en nuestra muestra lo que se pretendía.

3-.¿Cómo es posible que aparezcan células de otros tejidos?
Para contestar esta pregunta existen dos explicaciones.La primera es que al extraer la muestra cojo, sin querer, células de otro tejido.La segunda explicación es que las células de la sangre(monocitos) emigran a otros tejidos y  pasados 2 o 3 días en el nuevo tejido se "adaptan" a estos actuando con función defensiva(inmunológico).




4-.¿Qué elementos confieren las propiedades elásticas y plásticas a este tejido?
Los elementos que confieren estas propiedades son la elastina y la fibrilina.




5-.¿Por qué las células observadas forman un tejido si no están en contacto?
Estas células forman un tejido porque, a pesar de no estar en contacto, la sustancia intercelular es la que  hace que se separen las células. Esta sustancia forma parte del tejido.






 Conclusión: Antes de observar la muestra sería conveniente estar informado de los temas tratados en las cuestiones anteriores, es decir, que las células observadas no son únicamente del tejido conjuntivo y que la sustancia intercelular forma parte del tejido conjuntivo; para no confundirte a la hora de reconocer y distinguir las células del tejido que se pretende.